A PART

Description

A Part 2022 – Domaine Menaldo

Présentation du vin

La cuvée A Part 2022 du Domaine Menaldo est un vin rouge produit en Indication d’Origine Protégée Bouches-du-Rhône et certifié en Agriculture Biologique. Il s’agit d’une cuvée éphémère produite exceptionnellement en 2022.

Caractéristiques techniques

Cépages

• 100% Cabernet Sauvignon

Les cabernets sauvignon de Provence parviennent à maturité et permettent ainsi de développer des arômes complexes. L’élevage en cuve inox conserve les fruits et apporte un équilibre avec puissance des cabernets.

Vinification
La vinification se fait selon des méthodes naturelles, avec une intervention minimale. Les raisins sont vendangés à la main, puis sont égrappés manuellement. L’élevage est fait en cuve inox.

Accords mets et vin

La Cuvée A Part 2022 du Domaine Menaldo se déguste à l’apéritif ou à table. Elle s’accorde avec les :

• Charcuterie
• Grillades
• Fromage

Potentiel de garde

• À boire dès maintenant
• Peut se conserver 5 ans en cave